Attraktive Transparenz.
- Lineares Design
- Glas ohne Halterungen
- Speisen im Vordergrund
10 Module, 7 Längen, unbegrenzte Kombinationen.
- Optimale Raumverwaltung.
- Flexible und funktionale Kombinationen.
- Mit der Zeit anpassbare Gestaltungen.
Multifunktionale Effizienz.
- Halbhohes Möbel.
- Lösungen für Bedienung.
- Lösungen für Selbstbedienung.
- Vitrine.
Die richtige Temperatur für jede Speise.
Lagert bei Tage, schützt über Nacht.
ARLES SMART AIR ist die innovative Technologie, die die Arbeit des Personals erleichtert. Die für die Fleischabteilung ausgelegte Theke garantiert perfekte Temperatur und Feuchtigkeit im Tagesbetrieb, wobei das Fleisch über Nacht ohne Bedarf einer dedizierten Zelle und mit erheblicher Einsparung an Zeit- und Arbeitsaufwand in der Kühltheke gelagert werden kann. Die Waren können mehrere Tage lang in der Kühltheke aufbewahrt werden und behalten dabei ihre organoleptischen und optischen Eigenschaften unverändert bei. Zudem bleibt der Wassergehalt erhalten, so dass der befürchtete Gewichtsverlust begrenzt wird.
- Optimierung der Gestaltungskosten und -zeiten.
- Reduzierung des Verwaltungsaufwands.
- Maximale Energieeffizienz.