Il caldo più efficiente e sicuro
TCOM System è la tecnologia brevettata di Arneg che eleva la qualità dei cibi da forno in modo efficiente e sicuro. Grazie al nuovo sistema di riscaldamento a onde medie con lampade infrarossi, TCOM fornisce agli alimenti una temperatura costante e uniforme di 65° al cuore del prodotto, evitandone l’essicamento e preservandone le proprietà nutrizionali.
Disponibile sia su vetrine che teche Arneg, TCOM permette di raggiungere la temperatura di esercizio in tempi brevi, circa 45 minuti anziché 3 ore e, se abbinata al piano riscaldato, la messa in temperatura si riduce addirittura a ZERO, garantendo bassi consumi e una temperatura uniforme.
Inoltre, il sistema ventilato raffredda le superfici vetrate accessibili a clienti e operatori, potenziandone la sicurezza.
Canalizzabile con la vetrina refrigerata, la soluzione TCOM eleva la capacità di servizio del punto vendita consentendo un elevato risparmio energetico.
I plus di Arneg TCOM System
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Cibi più buoni, più a lungo
La tecnologia TCOM fornisce una temperatura costante di 65°C al cuore del prodotto, evitando l’essicamento degli alimenti e preservandone le proprietà nutrizionali. La qualità dei prodotti si mantiene molto più a lungo, elevando l’attrattività del servizio gastronomia e riducendo gli sprechi alimentari.
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Velocità di riscaldamento
TCOM diminuisce o azzera il tempo di riscaldamento rispetto al sistema Pie Warmer, rendendo più veloce l’entrata in esercizio del servizio e diminuendo il consumo di elettricità. E’ disponibile in due versioni:
- Versione plafoniera: preriscaldamento in 45 minuti.
- Versione plafoniera con piano riscaldato: entrata in servizio immediata.
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Sicurezza ai massimi livelli
Dotato di un sistema di ventilazione interno che raffredda le superfici vetrate e metalliche, TCOM permette di evitare le scottature, aumentando gli standard di sicurezza per gli operatori e i clienti.
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Installazione semplice e veloce
La vetrina con tecnologia Tcom può essere installata nel punto vendita in modo semplice e veloce grazie al sistema Plug&Play senza necessità di controllo.
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La tecnologia TCOM fornisce una temperatura costante di 65°C al cuore del prodotto, evitando l’essicamento degli alimenti e preservandone le proprietà nutrizionali. La qualità dei prodotti si mantiene molto più a lungo, elevando l’attrattività del servizio gastronomia e riducendo gli sprechi alimentari.
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TCOM diminuisce o azzera il tempo di riscaldamento rispetto al sistema Pie Warmer, rendendo più veloce l’entrata in esercizio del servizio e diminuendo il consumo di elettricità. E’ disponibile in due versioni:
- Versione plafoniera: preriscaldamento in 45 minuti.
- Versione plafoniera con piano riscaldato: entrata in servizio immediata.
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Dotato di un sistema di ventilazione interno che raffredda le superfici vetrate e metalliche, TCOM permette di evitare le scottature, aumentando gli standard di sicurezza per gli operatori e i clienti.
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La vetrina con tecnologia Tcom può essere installata nel punto vendita in modo semplice e veloce grazie al sistema Plug&Play senza necessità di controllo.
