Julius Meinl

Il progetto

Per Julius Meinl a Vienna abbiamo messo in campo tutta la nostra capacità di personalizzazione, realizzando un gourmet store su misura in cui i banchi refrigerati, scelti in base alle migliori prestazioni energetiche e realizzati con cura artigianale, esaltano al meglio le caratteristiche dei cibi esposti. 

La torrefazione Julius Meinl è protagonista della storia del caffè fin dal 1862, il suo prodotto è garanzia di qualità e può essere assaporato nei migliori locali d’Europa e del mondo. Il punto vendita di Vienna, che occupa un palazzo storico nel cuore del centro pedonale, è l'unico e rinomato flagship store dell'azienda, un fiore all'occhiello nel mondo del retail.

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Il rinnovato Julius Meinl ha aperto al pubblico il 22 ottobre 2021, in seguito ad una ristrutturazione da 7 miliioni di euro guidata dallo studio di architettura Hamann Architects. Noi di Arneg abbiamo partecipato a questo progetto lavorando in stretta collaborazione con una società di frigoristi viennesi che ha gestito operativamente l’installazione dei banchi frigoriferi e ne cura la manutenzione. L’intensa collaborazione con gli altri attori coinvolti, condotta principalmente in video conferenza visto il periodo pandemico, ha portato al grande successo di questa riapertura. Vienna aspettava con ansia il ritorno del suo punto di ritrovo nel centro cittadino.

Tutto è possibile con la personalizzazione

Con grande impegno siamo riusciti a riprodurre nella realtà quanto immaginato dagli architetti, compiendo un certosino lavoro di adattamento e configurazione dei nostri moduli. La riproduzione delle linee sinuose disegnate nei primi schizzi delle vetrine, ad esempio quella dedicata ai formaggi, è stata possibile grazie alla sapiente combinazione di diversi moduli standard con angolature da 22.5°, 45° e 90°.

Quasi tutti i nostri banchi sono stati consegnati sprovvisti delle finiture, che sono state realizzate separatamente su incarico di Julius Meinl da maestri artigiani con cui abbiamo strettamente collaborato. Ne sono un esempio i marmi pregiati nei toni diametralmente opposti del bianco e del nero scelti per i banchi macelleria e pescheria, posizionati esattamente nello stesso punto di due piani diversi, uno sopra l’altro. Ma non solo, anche il legno laccato scelto per i latticini, il legno naturale dell’ortofrutta, fino al legno originale di malga utilizzato per i rivestimenti del banco panetteria. Ogni angolo è stato studiato per presentare al meglio il proprio prodotto, con contrasti armonici e piacevoli per l’occhio, ottenendo un effetto finale molto luminoso e ben più arioso di quanto gli spazi reali avrebbero potuto promettere.  

• Molteplici possibilità di composizione dei diversi moduli standard
• Adattabilità a finiture prodotte da altre aziende

In futuro

Questo progetto è il frutto di un lavoro di mediazione iniziato ad Euroshop 2020. Abbiamo portato a termine il lavoro con puntualità nell’agosto 2021, un periodo in cui il mondo si trovava nel vortice dell’incertezza e dei ritardi per l’irreperibilità delle materie prime.

Siamo felici di poter condividere questa storia di successo, che ci conferma come partner di assoluta affidabilità. Non vediamo l’ora di iniziare la prossima avventura con Julius Meinl, per mettere di nuovo alla prova le nostre capacità e raggiungere risultati sempre più innovativi ed eleganti.